Jeśli nie wiecie...

...co dziś zrobić na kolację/obiad to podsuwam Wam szybki i prosty przepis na faszerowaną cukinię.

Do farszu potrzebujemy:
filet z kurczaka
torebkę ryżu
paprykę czerwoną
ser mozarella
pomidory suszone
przyprawy wg uznania





Pierś z kurczaka doprawiamy, smażymy (ja używam patelni grillowej).
Ryż gotujemy.
Papryke i pomidory kroimy w kostkę.
Ser mozarella ścieramy na dużych oczkach.

Usmażony filet kroimy drobno.
Papryke podsmażamy na oliwie, dodajemy ryż, kurczaka, pomidory, przyprawy.
Wszystko dusimy przez chwilę. Dodajemy ser mozarella i mieszamy wszystko razem.

Cukinię kroimy wzdłuż, wydrążamy miąższ, napełniamy farszem i zapiekamy w temp 200 st aż farsz się zrumieni.

Enjoy!!!

Komentarze

  1. No wygląda i brzmi przepysznie;) do tej pory jadłam tylko placki z cukinii;P
    Pozdrawiam cieplutko

    OdpowiedzUsuń
  2. kochana nie tracisz czasu!!!świetne połączenie, dla mnie bomba!żbym wiedziała, że tak szybko się uwiniesz to bym do Ciebie jechała;)buźka!

    OdpowiedzUsuń
  3. Cześć :)
    Wspaniały przepis :) Już spisany do mojego kulinarnego notatnika :) buziaki :)

    OdpowiedzUsuń
  4. These look very very good my friend. xoxox

    OdpowiedzUsuń
  5. Dostałam ślinotoku:) Skorzystam z Twojego przepisu. Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  6. mniam! już od dłuższego czasu chodzi za mną faszerowana cukinia..ale chyba się przekonam :)
    pozdrawiam!:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Jestem święcie przekonana,że przepyszne-wierzę na słowo pozdrawiam Dusia

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz