Kasztanowce

Witajcie:-)

Dziś mam dla Was obiecany przepis.

Oczywiście na muffinki.

Oczywiście z dodatkiem tego,

co było w ostatnim poście: kasztanów:-)

Przejrzałam kilkanaście stron z przepisami

na wypieki z dodatkiem kasztanów,

z każdego wzięłam coś dla siebie,

tak aby ani składników ani tym bardziej pracy

za dużo przy tym nie było:-)

Upieczone i obrane kasztany (patrz tutaj) blendujemy.

Będziemy potrzebować ok. 1,5 szkl masy kasztanowej.

Składniki na 12 "kasztanowców":

1,5 szkl kasztanowego puree

0,5 szkl oleju (może być roztopione masło jeśli ktoś woli)

2 jajka

110 g mąki

0,5 szkl brązowego cukru

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

4-5 łyżek mleka

Łączymy składniki suche.

Dodajemy jajka, olej i mleko, miksujemy.

Dodajemy puree z kasztanów, miksujemy jeszcze chwilkę.

Jeśli ciasto będzie za gęste można dodać jeszcze odrobinę mleka lub oleju.

Pieczemy w 170 st przez 15-20 minut.

A na koniec zobaczcie jeszcze kto mnie wczoraj odwiedził:-) 

Kasia z bloga Simple life of Catherine , razem z mężem, a jakże:-)

Kasiu, dziekuję Ci za mile spędzony czas!!!

Do usłyszenia:-)

XOXO

PS - koniecznie spróbujcie kasztanów tej jesieni....