Moja Bawaria. Część 1: co przeniosłabym do Polski w 15 punktach

*Australia (po lewej) i Polska (po prawej) w tradycyjnym stroju bawarskim*

Jakiś czas temu nieśmiało zapowiedziałam Wam mini serial o Bawarii i oto jest!

Część pierwsza.

Tytuł zdradza wszystko: będzie o plusach życia na Bawarii.

Jest ich naprawdę sporo i spokojnie mogłabym napisać nie post a książkę,

ale i na to być może przyjdzie czas...

Bawaria, zupełnie mi wcześniej nie znana, okazała się być rajem na Ziemi. 

Pod każdym względem.

Jeśli chodzi o miejsce do życia - jest ideałem.

Dlaczego tak twierdzę? Dowiecie się z poniższych 15 punktów.

Zapraszam do lektury!

*Typowy widoczek czyli Landschafcik*

1. Przyroda

Stawiam ją na pierwszym miejscu mojej listy plusów z dwóch powodów:

- otoczenie, w którym mieszkam jest dla mnie bardzo ważne, wyjątkowo cenię sobie przyrodę 

(być może dlatego, że wychowałam się na urokliwej Ziemi Lubuskiej czyli krainie lasów i jezior)

- miejsce w którym mieszkamy jest wyjątkowo piękne: mieszkanie w samym sercu

 Alp Bawarskich dostarcza niesamowitych wrażeń. 

Tego się nie da przecenić czy nie docenić.

2. Styl życia

To, co na początku trochę mnie przerażało (mała miejscowość) okazało się być dużym plusem. 

Żyje się tu zdecydowanie łatwiej, spokojniej, wolniej i bezstresowo. 

Można zupełnie zapomnieć o pewnych aspektach żywota czego raczej w Polsce zrobić się nie da. 

Nie muszę pamiętać o zamykaniu samochodu czy chowaniu rowerów do piwnicy. 

Jeśli np zostawię aparat na stoliku w restauracji i wrócę po niego za pół godziny, 

bo akurat mi się przypomni, on tam będzie. Taka sytuacja :-) 

Nie widać tu pędzących, podenerwowanych ludzi patrzących na siebie krzywo. 

Przechodzień, którego pierwszy raz widzisz na oczy pozdrowi Cię tradycyjnym 

"szczęść   Boże". Podobnie w sklepie, banku, na poczcie. 

Przyzwyczaiłam się nawet do zamkniętych sklepów w niedzielę.

*Bawarczyk w tradycyjnych skórzanych spodenkach*

3. Urzędy

Z jednym wyjątkiem, wszystkie działają sprawnie i przyjaźnie. 

Wszystko zorganizowane tak, żeby to petent miał jak najmniej pracy, 

a nie pani w okienku. Sensownie skoordynowane. Działające bez zarzutu. 

Dla przykładu: wyrejestrowanie auta trwa 5 minut; 

o wypowiedzenie ubezpieczenia nie trzeba się już martwić, to działa automatycznie. 

Poczta operuje z prędkością światła. Ceny niższe niż w Polsce, 

co do dziś pozostaje dla mnie zagadką. Jeśli nie ma Cię w domu kurier zostawi przesyłkę 

pod drzwiami. Przecież nikt tego nie ruszy.

4. Tradycja

Można nie być fanem jodłowania, drindlów i skórzanych spodenek, 

ale uwierzcie mi - skala i zaangażowanie w kultywowanie tradycji jest naprawdę imponująca.

 Nikt się tego nie wstydzi, bez względu na wiek. Pierwszy dzień w szkole czy przedszkolu?
Dziewczynki wystrojone w tradycyjne sukieneczki, chłopcy w skórzane spodenki

i kapelusze z piórkami. Pierwsza Komunia?
Mamy, ciocie, babcie nie ubierają specjalnie zakupionych na tę okazję garsonek
tylko bawarskie sukienki z fartuszkami. 

Każde święto, czy to kościelne, czy państwowe, czy lokalne
jest okazją do podtrzymywania tradycji, spotkań przy kuflu piwa i jodłowaniu.
W tym tkwi siła!

* Uliczka w Garmisch*

5. Służba zdrowia

Na szczęście nie miałam okazji być częstym klientem, ale jeśli już się zdarzyło, 

za każdym razem to doświadczenie budziło we mnie skrajne niedowierzanie: to tak można? 

Można zostać przywitanym na izbie przyjęć szpitala urazowego z uśmiechem?

 Można tak po prostu wejść na odział? I to bez fartucha i obuwia ochronnego z automatu? 

Można się poczuć jak w jakimś serialu? Można tak od ręki mieć zrobione wszystkie badania? 

Bez czekania miesiącami? Można mieć wszystkie informacje o ubezpieczeniu i leczeniu

 na karcie magnetycznej, którą miła pani w recepcji sobie odczyta

 i zanim wejdziemy do gabinetu lekarza on już będzie miał jakieś pojęcie o pacjencie? 

Można! Można!

6. Ceny

Co prawda ceny usług czy dań w restauracji mogą nam się wydawać wysokie, 

szczególnie jeśli wciąż mamy nawyk przeliczania euro na złotówki to już ceny pozostałych dóbr 

(no, może oprócz nieruchomości) często są takie same jak w Polsce a nawet niższe! 

Warzywa, półprodukty, chemia, nawet cena benzyny są na podobnym pułapie, 

co przy naszych polskich zarobkach jest bardzo zastanawiające, nieprawdaż? 

Na Bawarii mogę sobie wypić kawkę w kawiarni o wiele taniej niż w kraju, 

zapłacić za parking symboliczne grosze, kupić pierdółki do domu zazwyczaj o 50% taniej 

i co najlepsze w tym wszystkim - wiem, że ceny prawie się nie różnią niezależnie od miejsca 

 - czy to jestem w Monachium, czy w małej piekarence na wsi,

czy wjechałam właśnie kolejką na szczyt Niemiec

 - cena kawy, piwa czy frytek mnie nie zaskoczy i z nóg nie powali.

*Jezioro Plansee*

7. Prostota życia

Nasze staropolskie "postaw się a zastaw się" natychmiast przychodzi mi na myśl. 

Niemcy często kojarzeni są z brakiem gustu i zamiłowaniem do kiczu, 

ale tu na Bawarii jest to bardzo rzadko spotykane. 

Nie napotka się tu żadnych odmian nowobogactwa: obejścia wokół domu schludne i zadbane,

 ludzie ubrani prosto i bez przepychu. Nic i nikt nie krzyczy do mnie: spójrz jaki jestem bogaty. 

Jedyny wskaźnik zamożności jaki można zauważyć to samochód,
ale i to nie robi wielkiego wrażenia, bo większość ludzi jeździ tu samochodami dobrymi i drogimi. 

Już mnie prawie nie dziwi (ale jednak trochę drażni, hi hi)
widok 80-letnich pań w najnowszych modelach kabrioletów BMW czy Porsche. 

Człowiek najwidoczniej do wszystkiego może przywyknąć. 

8. Poziom życia

To co pisałam o stylu życia w dużej mierze wynika zapewne z zamożności Bawarczyków. 

Bawaria jest bardzo bogatym landem, to widać na każdym kroku, nic dziwnego, 

że ludzie mogą tu żyć spokojnie i bezstresowo. 

Takie życie jest charakterystyczne nie tylko dla małych miejscowości ale i dla dużych miast, 

takich jak Monachium czy Augsburg. Nie odczuwa się tam takiego wiszącego w powietrzu pospiechu, rywalizacji i dzikiego pędu (jak np w Warszawie). 

Czy wiecie, że pracując na tzw mini-job (zazwyczaj 1/4 etatu, nieopodatkowane dochody) 

zarabia się o wiele więcej niż wynosi płaca minimalna w Polsce na cały etat?

 I do tego należy się 15 dni płatnego urlopu. 

Pracując tutaj zarabiam w tydzień tyle co w Polsce zajęłoby mi cały miesiąc.

 Pomijam już warunki i komfort pracy. Pozostawię to bez komentarza.

*Typowa witrynka sklepowa*

9. Małe sklepiki

Co prawda coś takiego jak osiedlowy sklepik czy zieleniak tu raczej nie istnieje 

ale mnogość przeróżnych butików i sklepików przeważnie z dodatkami do domu 

sowicie mi wynagradza tą niedogodność. 

Wchodząc do takiego przybytku można naprawdę się zatracić - pełno to wszelakich ozdób, dodatków, gadżetów, przepięknych kurzołapów, ceramiki, koszyczków, tabliczek, 

tkanin i... inspiracji. Założę się, że każda z Was uległaby urokowi tych miejsc.

10. Kultura osobista/zaufanie społeczne

W tym miejscu ponownie nawiążę do punktu 2: tu naprawdę wszyscy sobie ufają, 

są dla siebie uprzejmi i odnoszą się do wszystkich kulturalnie i grzecznie. 

Takie proste słowa jak dzień dobry, do widzenia, proszę i dziękuję są chlebem powszednim 

a nie czymś nadzwyczajnym.
Wyobraźcie sobie pola tulipanów czy innych sezonowych kwiatów,
pola truskawek czy wozy z dyniami - wszystko do samodzielnego zebrania za opłatą, 

którą wrzuca się do puszki. Nikt tego nie nadzoruje, nie monitoruje. Kosmos!!

*Pilatus Haus w Oberammergau*

11. Precel

Czy precel zasługuje na osobny punkt? Jak najbardziej!
Dla tych co wielkimi fanami bawarskiej kuchni nie są
(mam na myśli golonkę, knedle bułczane, bratwursty i leberkaese),

czyli dla mnie, precelek jest nie do przecenienia.
Prosta, smaczna, ogólnodostępna przekąska

 na mały czy duży głód. Genialne w swojej prostocie! 

(czy ja już coś wspominałam w tym poście o prostocie?)

12. Weinachtsmarkt-y

Ogromne zamiłowanie do organizowania kiermaszy bożonarodzeniowych 

jest dla mnie jedną z charakterystycznych cech Bawarczyków. 

O Weinachtsmarktach (inaczej zwanych Ckristkindle Markt) pisałam już w tym poście 

i nie chciałabym się powtarzać, ale muszę przyznać: 

ich atmosfera jest niepowtarzalna i magiczna a najfajniejsze jest to, ż

e odbywają się w każdej wioseczce!

*Targ staroci*

13. Flohmarkt-y

Może po prostu zrobię tutaj znak powtórzenia?? I dodam jeszcze, że niekoniecznie chodzi o to, 

żeby kupić czy sprzedać (choć mi akurat często chodzi jednak o to kupowanie!). 

Chodzi o to, żeby spędzić czas, pogadać z ludźmi i poszperać w starociach. 

Trochę takie "social media" po bawarsku :-) Lubię!!

14. Kameralność i nostalgia

Myślę tu sobie teraz o tych wszystkich małych piekarenkach 

z przeróżnymi rodzajami chleba, bułeczek i ciasteczek. Oraz ze stoliczkami, 

przy których można sobie wypić poranną kawkę obserwując przez okno świat.

 Myślę tu sobie o tych kameralnych kawiarenkach, z lampionami, kocykami do otulenia, 

gdzie slow life celebrowany jest wręcz namacalnie. 

Myślę tu sobie o restauracyjnych izbach urządzonych skromnie, 

prosto, tradycyjnie czyli przytulnie. Dużo drewna, miękkie światło, świece, piece i poduchy. 

I myślę sobie jeszcze o tych mikro kwiaciarenkach z aranżacjami tak pomysłowymi, 

że wychodzę z nich zawsze z otwartą z zachwytu buzią (choć to nieładnie).

*Kolbensattel w Oberammergau*

15. Weissbier

Last but not least :-) Ten punkt jest oczywiście autorstwa mojego Męża. 

Na pytanie: co zabrałbyś najchętniej do Polski ? odpowiedź pada błyskawicznie: Weissbier!! 

Piwo pszeniczne. Najchętniej Paulaner. Jest przepyszne, zupełnie inne od naszych Polskich piw. 

W Polsce jest już dostępny tu i ówdzie ale oczywiście za potrójną cenę :-)

*Kościółek św. Grzegorza w Oberammergau*

Ufff....to by było na tyle. 

Bez problemu rozbudowałabym listę, ale nie chcę Was zarzucać informacjami.

Jeśli macie ochotę na więcej to zapraszam tutaj - wszystkie moje "bawarskie posty" 

w jednym miejscu. Do poczytania w wolnej chwili.

Mam nadzieję, że dziś dowiedziałyście się czegoś ciekawego

 i zachęcającego do odwiedzin tego urokliwego zakątka,

 który przecież mamy po sąsiedzku.

Naprawdę warto!!

Pozdrawiam Was gorąco i zapraszam na kolejny odcinek już niebawem.

Udanego tygodnia!!

XOXO

M.