Połączenie idealne

Rabarbar i truskawki.

Kruszonka...

Połączenie idealne.

Nie ma co się rozpisywać.

Po prostu spróbujcie same:-)

Przepis znajdziecie pod fotkami.

 

Poniżej pomysł na prosty i szybki w wykonaniu "toppers".

Wystarczy kawałek gazety lub starej książki.

Wycinamy dwa serduszka, sklejamy umieszczając w środu wykałaczkę,

ozdabiamy wg uznania, np za pomoca washi tape,

do tego kokardka ze sznurka i już!

*

 *

Muffinki rabarbarowo-truskawkowe z kruszonką

2 łodygi rabarbaru

1,5 szkl truskawek

1 szkl mąki

1 jajko

1 łyżeczka proszku do pieczenia

szczypta soli

0,5 szkl cukru

0,5 szkl mleka

0,2 szkl oleju

na kruszonkę: ćwiartka kostki masła

                      3 łyżki cukru pudru

                      3 łyżki mąki

Rabarbar kroimy na mniejsze kawałki, zalewamy wrzątkiem, pozostawiamy na 3-4 godziny.

Odcedzamy z wody, kroimy w drobną kostkę.

Truskawki kroimy również w kostkę, dodajemy do rabarbaru.

Skłądniki suche mieszamy w jednej misce, w drugiej mieszamy składniki mokre.

Łączymy wszystko razem mieszając przez chwilę.

Dodajemy owoce, mieszamy.

Nakładamy ciasto do papilotek.

Składniki na kruszonkę (masło musi być zimne) wyrabiamy palcami.

Kruszonka posypujemy muffinki, pieczemy przez ok 15-20 min w temp 200 st.

Spróbujcie koniecznie!!!

XOXO