Take away muffin

Muffina na wynos pakuje się oczywiście do..... 

......słoiczka.

Najpierw jednak trzeba go na to odpowiednio przygotować :-)

• step 1: przekroić
• step 2: jedną połówkę włożyć do słoiczka, "przełożyć" kremem (np z serka mascarpone), do tego jakiś wyraźny akcent w postaci np musu malinowego
• step 3: przykryć to wszystko drugą połówką, 
• step 4: zamknąć słoiczek, dodać wstążkę i łyżeczkę, gotowe!

Przepis na muffinki z twarogiem poniżej :-)

Miłego weekendu!!!!!

Na 12 muffinków potrzebne będzie:

• 2,5 szkl mąki
• 1/2 szkl cukru
• szczypta soli
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
•  cukier waniliowy
• 100 g rozpuszczonego, przestudzonego masła
• 1 szkl mleka
• 2 jajka

Na masę serową potrzebne będzie:

• 250 g sera twarogowego
• 1 żółtko
• cukier waniliowy

Ciasto na muffinki robimy w sposób tradycyjny, czyli najpierw mieszamy składniki suche, potem mokre
i łaczymy wszystko razem za pomocą trzepaczki.
Masę serową przygotujemy poprzez dokładne zmiksowanie składników.
Do papilotek nakładamy łyżkę ciasta, na to porcję masy twarogowej (czyli ok czubatą łyżeczką), którą przykrywamy kolejną łyżką ciasta.
Pieczemy przez 25 minut w temp 170 st.

Enjoy!!!!!