Peppermint Love

Hello:-)

Spokojnie, nie będzie
żadnych serduszek i takich tam:-)
Będzie przepis na słodkości,
idealne na dzisiejszy dzień
(ale nie tylko!)
ze względu na czkoladę i .... miętę.


O walorach smakowych i wszechstronności użycia cukrowych, miętowych laseczek
już Wam pisałam:-)
Można je dodawać do czekolady na gorąco, kawy, ciast...
Niebo w gębie:-)
A szczególnie do takich pysznych brownies'ów:-)


Składniki na ok. 12 kawałków: 

4 jajka
1,5 szkl cukru
0,5 szkl brązowego cukru
0,5 szkl stopionego masła
1 szkl kakao, przesianego
1 łyżeczka ektsraktu miętowego (opcjonalnie)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
0,5 szkl mąki
6 laseczek cukrowych, pokruszonych 



Krok po kroku:

1. Rozgrzewamy piekarnik do 180 st.
2. W misce miksujemy cukier i masło.
3. Dodajemy wanilię, jajka, mieszamy dokładnie.
4. Dosypujemy mąkę i kakao, delikatnie mieszamy.
5. Dodajemy połowę pokruszonych laseczek.
6. Masę wlewamy do foremki (ja użyłam takiej o wymiarach 20x20), ale możecie też upiec w foremkach na      muffinki.
7. Pieczemy przez ok. 25 min
8. Zaraz po wyjęciu posypujemy pozostałymi pokruszonymi laseczkami.
Enjoy your (Valentine) brownies:-)
XOXO